Ensalada mixta de Cecina
Mi hijo Daniel, tiene un amigo al que de vez en cuando le encarga Cecina, asi que hemos hecho una ensalada fresquita que ha quedado deliciosa.
Ensalada mixta de Cecina
Mi hijo Daniel, tiene un amigo al que de vez en cuando le encarga Cecina, asi que hemos hecho una ensalada fresquita que ha quedado deliciosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos un bol y ponemos en el, la cecina con el queso cortado a trocitos,los ajos picaditos, regamos con un buen chorro de aceite de oliva virgen y metemos al fresco, tapado, durante 24 horas.
- 2
Pasado este tiempo cogemos una ensaladera, colocamos en el fondo los tomates cortados a rodajitas, los pimientos pelados y hechos tiritas.
- 3
Colocamos encima el queso y la Cecina y vertemos encima el aceite de la maceración, mezclamos y metemos en el fresco hasta el momento de servir.
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