Muslitos de pollo con cebolla a la naranja

Name: Muslitos de pollo con cebolla a la naranja
Yield: 4 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 muslitos de pollo 🍗 o 4 muslos y 4 contra muslos; 1 cebolla grande o 2 pequeñas de las que no pican; 3 naranjas (utilizaremos su zumo); Sal; Pimienta; 3-4 cucharadas aceite de oliva

Txu1978 @AOP_argitxu1978

Barcelona

Esta receta la he descubierto este verano. Es tan fácil de hacer que me sorprendió lo rico que sabe. La he incorporado como imprescindible en mis recetas 📓 de diario 👍

Muslitos de pollo con cebolla a la naranja

Txu1978 @AOP_argitxu1978

Barcelona

Esta receta la he descubierto este verano. Es tan fácil de hacer que me sorprendió lo rico que sabe. La he incorporado como imprescindible en mis recetas 📓 de diario 👍

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Ingredientes

4 comensales

8muslitos de pollo 🍗 o 4 muslos y 4 contra muslos
1cebolla grande o 2 pequeñas de las que no pican
3naranjas (utilizaremos su zumo)
Sal
Pimienta
3-4 cucharadasaceite de oliva

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Paso a paso

1

Salpimentamos 🧂 los muslitos de pollo
2

Añadimos las 3 ó 4 cucharadas de aceite en una fuente de horno (yo utilizo una ovalada de cristal)
3

Incorporamos a la fuente los muslitos de pollo y espolvoreamos la cebolla cortada muy fina
4

Regamos la fuente con el zumo de las 3 zanahorias
5

Metemos la fuente en el horno (precalentado previamente) y lo dejamos con las 2 placas de horno encendidas a 180 grados durante 40-45 minutos.
6

A mitad del cocinado, damos vueltas a los muslitos y los regamos con el zumo de naranja 🍊
7

Pasados los 40 minutos (depende del horno) cambiar el horno a gratinado y ponerlo 8 minutos más a 200 grados y listo para comer!