Hot cakes de avena y banana

La Cultura En Tus Manos @cook_1208000
Hot cakes de avena y banana
Paso a paso
- 1
Colocar la banana en trozos con un la mitad de la leche en una batidora, batir hasta que esta se procese bien.
- 2
Incorporar el huevo, la avena, la vainilla y el resto de la leche, seguir batiendo hasta ligar.
- 3
Incorporar la harina en 3 pasos para evitar los grumos.
- 4
En una sartén colocar un poco de aceite, calentar e ir vertiendo la mezcla, hasta formar los hot cakes. cocinar aprox. 1 min vuelta y vuelta, listos para acompañar con lo que quieras. :)
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