Chuleta de cerdo gratinada al queso azul

Name: Chuleta de cerdo gratinada al queso azul
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 chuleta de cerdo Ibérico de 1 dedo de gruesa; sal; pimienta molida; 1 cda aceite de oliva Virgen; 50 gr queso azul; 4 cdas nata para cocinar; 2 cdas Cava Seco

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Una manera fácil y deliciosa de comer las chuletas. Además es un plato muy rico y barato para estas Navidades.

Chuleta de cerdo gratinada al queso azul

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Una manera fácil y deliciosa de comer las chuletas. Además es un plato muy rico y barato para estas Navidades.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

1 ración

1chuleta de cerdo Ibérico de 1 dedo de gruesa
sal
pimienta molida
1 cdaaceite de oliva Virgen
50 grqueso azul
4 cdasnata para cocinar
2 cdasCava Seco

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Ponemos al fuego una sarten con el aceite y hacemos en ella la chuleta salpimentada, doramos por los dos lados y apartamos.
2

La ponemos en una fuente de horno, y cubrimos con una crema hecha con el queso, la nata y el Cava.
3

Metemos al horno a gratinar hasta que empiece a dorarse la superficie, servimos inmediatamente.