Cortar las manzanas en cubos y colocarlas en un bowl. Agregar el azúcar. Las pasas. La leche.la ralladura de limón. El huevo y la manteca derretida.

Tamizar la harina junto con el polvo de hornear y agregar a la preparación anterior. Mezclar bien y colocar en fuente.llevar al horno por 40 min aprox.