Crema de verduras con pava

Name: Crema de verduras con pava
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr pechuga de Pava troceada; 2 puerros; 1 calabacin; 4 patatas medianas; sal; 50 ml. nata para cocinar; pimienta 4 clases; 2 cdas aceite de oliva Virgen extra

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Una crema de verduras con Pava y nata, queda suave y cremosa.

Crema de verduras con pava

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Una crema de verduras con Pava y nata, queda suave y cremosa.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

250 grpechuga de Pava troceada
2puerros
1calabacin
4patatas medianas
sal
50 ml.nata para cocinar
pimienta 4 clases
2 cdasaceite de oliva Virgen extra

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Ponemos al fuego una olla con el aceite, y rehogamos en el las verduras y patatas peladas y troceadas, a los 5 minutos añadimos la Pava troceada.
2

Rehogamos otros 5 minutos, salpimentamos y cubrimos de agua dejamos cocer a fuego medio uno 30 o 35 minutos.
3

Añadimos la nata rectificamos de sal y pasamos por la batidora, nos queda muy suave y cremosa, servimos caliente.