Se derrite el chocolate en baño maría, verter la crema hasta disolver, agregar la leche, y revolver todo muy bien.

Aparte se hidrata la gelatina en una cacerola chica, con el agua y poner a fuego sobre baño maría para disolver.

Combinar chocolate, gelatina azúcar revolver, se colocan en moldes individuales y se mete a refrigerar.

Para servir se decora cada porción con las rebanadas de fresa al gusto.