Para las frilloas, colocamos en un bol, la harina, los 3 huevos, chorrito de aceite, pizca de sal y el litro de leche, mezclamos.. pre calentamos el sartén que vas a usar con un poquito de aceite y hacemos las frilloas..

Para el relleno... Lavamos las acelgas, y las ponemos en una olla a hervir con el brócoli.. yo usé de 1 brócoli grande, 8 Masomenos

Picamos el morrón, la cebolla y el ajo bien chiquito y la ponemos en una olla a saltear, cuando estén prontas las acelgas y el brócoli, colamos, le sacamos lo más que pueda el agua, y se lo agregamos a las verduras salteadas, condimentamos el relleno con lo que quieran, yo le puse un poco de ajil y pimienta y queso rallado..

Para finalizar, hice esas cremas instantáneas con sabor a panceta, y se lo puse arriba como terminación, le podés poner lo que quieras, (salsa blanca, salsa de tomate etc)... Y arriba de esa crema le puse queso rallado. 🤓