Mezclamos todos los ingredientes secos y los tamizamos. Reservamos.

En otro bowl batimos el azúcar con los huevos y la vainilla, batimos hasta doblar volumen y que la mezcla se vuelva de color cremita.

A la mezcla de los huevos agregamos el aceite y batimos.

Y por último vamos alternando los ingredientes secos y la leche cortada por el vinagre terminando con los ingredientes secos. Mezclamos para que todo quede bien integrado y sin grumos.

Volcamos la mezcla en un molde enharinado y enmantequillado a horno 180 por 60 minutos.

Cortar en dos el queque y pueden humedecerlo con almíbar, licor de su preferencia y decorarlo con lo que su imaginación les guíe (fudge, ganache de chocolate, bolitas de chocolate, fresas, durazno en tajadas etc).

La torta de la foto la decoramos con crema chantillí. Y a disfrutar 😊🎂