Pela los Jojotos y Mueles el Maíz Tierno.. Si Tienes buena licuadora También puedes licuarlos..

Mezcla el Maíz Ya Molido con el azúcar y la pizca de sal. Si es de tu gusto le puedes echar un huevo.

Y Listo! Solo debes Calentar tu Plancha y Hacer Unas Ricas Cachapas.. redondas como cuando haces panquecas.. ni tan finas ni tan gruesas.. y si las llevas al Horno quedan aún más Ricass!! Buen Provecho!!