Galletitas con chips y baño de chocolate

Name: Galletitas con chips y baño de chocolate
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 125 gr manteca; 125 gr azúcar; 1 huevos; harina 0000 250 gr; 5 gr polvo para hornear; 1 cdita esencia de vainilla; 40 gr chips de chocolate

chicaderosa @cook_1094926

Buenos Aires, Argentina.

Galletitas con chips de chocolate, ideal para el desayuno y la merienda.

Galletitas con chips y baño de chocolate

chicaderosa @cook_1094926

Buenos Aires, Argentina.

Galletitas con chips de chocolate, ideal para el desayuno y la merienda.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

10 raciones

125 grmanteca
125 grazúcar
1huevos
harina 0000 250 gr
5 grpolvo para hornear
1 cditaesencia de vainilla
40 grchips de chocolate

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Batir la manteca pomada ( retiramos de la heladera la manteca así pierde el frió)junto con el azúcar hasta formar una pasta blanca, incorporar el vuelvo y batir con espátula junto con la esencia de vainilla.
2

Tamizamos la harina junto con el polvo de hornear e incorporamos a la preparación.
3

Agregar los chips y unir no hace falta amasar.
4

Llevamos la preparación a la heladera por 30-45 min.
5

Dar la forma deseada.coronar con azúcar y hornear a 180ºc por 10 min o hasta que ofrezca resistencia al tacto.