Picamos la cebolla y morrón, en una sartén colocamos las verduras con un poco de aceite, doramos

Añadimos la zanahoria en rodajas, doramos revolvemos y añadimos los bifes sellándolos, añadimos agua y condimentos y tapamos dejando cocinar

Unos 30 minutos, destapamos, cuando esté todo cocido añadimos las papas en cubitos,

Mezclamos todo, y añadimos un poco de agua hasta que todo se cocine, se evapore el agua y listo, a servir

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