Chicharrón de trucha al panko

Name: Chicharrón de trucha al panko
Cuisine: peruanas
Ingredients: 4 porciones Para; 1 kg filete de trucha cortada en tiras del grosor de un dedo; 1 limón; 1 cucharada ajo; al gusto Pimienta; 2 cucharadas mostaza; Órgano restregado; 1 taza panko

Ian Sam Sánchez @cook_18785231

Esta receta es ideal para los niños una forma divertida de lograr que coman pescado en un plato tan crujiente mmmm #MiRecetario

Chicharrón de trucha al panko

Ian Sam Sánchez @cook_18785231

Esta receta es ideal para los niños una forma divertida de lograr que coman pescado en un plato tan crujiente mmmm #MiRecetario

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Ingredientes

4 porcionesPara
1 kgfilete de trucha cortada en tiras del grosor de un dedo
1limón
1 cucharadaajo
al gustoPimienta
2 cucharadasmostaza
Órgano restregado
1 tazapanko

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Paso a paso

1

Colocar la trucha en un bol y sazonar con sal, limón, pimienta, orégano, mostaza, ajo y remover para que todo quede bien sazonado.
2

Luego esparcir en un recipiente el Panko y vaciar el la trucha previamente sazonada y aplastar con los dedos para que el Panko se adhiera perfectamente.
3

Seguidamente freír en abundante aceite hasta que quede crujiente y doraditos servir acompañado con ketchup o salsa de ají si es al gusto buen provecho.
4

NOTA: TAMBIÉN PUEDE ACOMPAÑAR CON PAPAS FRITAS, YUCAS Y ENSALADA.