Cremar la manteca pomada con el azúcar.

Agregarle los huevos de a uno. Batir

Agregar la esencia, la ralladura de limón.

A la harina agregar el bircabonato de sodio e Incorporar a la mezcla con movimientos envolventes.

Amasar dentro del recipiente y dejar reposar 1/2 hora en la heladera.

Enmantecar y enharinar un molde de 24 cm

Usar una parte de la masa para forrar la tartera, pinchar con un tenedor para quitar aire.

El resto de la masa estirar y envolver en papel film y llevar a la heladera o simplemente hacer un bollo y llevarlo a la heladera.

Para el relleno cortar o mixear el dulce con el agua y whisky. 2 opciones: hacerlo en líquido frío o llevarlo al fuego.

Incorporar el relleno.

Sacar la masa restante. Realizar tiras o rollitos.

Enrejar la tarta.

Primero haber precalentado horno a 180 grados y luego bajar a moderado.

Cocción 30 min

Ualah!!