Canelones de zapallitos fáciles y muy ricos

Name: Canelones de zapallitos fáciles y muy ricos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza harina; 1 huevo y un chorrito de aceite; Sal a gusto; 4 zapallitos grandes; 2 dientes ajo; 1 cebolla chica; 1/4 morrón; 1 huevo batido; Queso rallado 80 g pimienta una pizca y orégano y sal

Beatriz Larrosa @cook_16691520

Canelones de zapallitos fáciles y muy ricos

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Ingredientes

6Filloas:
1 tazaharina
1huevo y un chorrito de aceite
Sal a gusto
Relleno
4 zapallitos grandes
2 dientesajo
1cebolla chica
1/4morrón
1huevo batido
Queso rallado 80 g pimienta una pizca y orégano y sal

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Paso a paso

1

Filloas: 1/4 de harina, 1 huevo, un chorrito de aceite y agua, mezclar hasta que quede semi espeso. O si las prefieres más fina más agua. Batir bien para que no quede grumos. Ir haciendo las filloas en sartén vuelta y vuelta.
2

Freír el ajo picadito cebolla morrón y los zapallitos picados también. Agregar 1 huevo batido, queso rallado, pimienta y orégano. Y retirar del fuego.
3

Luego rellenar y poner por arriba queso rallado, muzzarella y si querés salsa de tomates. Calentar al horno y a saborear.
4

Suerte!!