En un bowl mezclar la harina tamizada con la sal y el azúcar formar una corona

En una ta ollita calentar la leche con la manteca y dejar entibiar

Agregar el huevo y mezclar

Colocar esta mezcla en medio de la harina tomando la masa de a poco hasta formar un bollo amasando muy bien

Ahora estirar en forma rectangular pasarle la grasa por todas partes y encima maicena solo espolvorear luego enrollar como un pionono y estirar nuevamente hacer esto 3 veces

Ahora cortar cuadraditos del mismo tamaño y a uno ponerle un pedacito de dulce y tapar con otro eencima juntando sus extremos

Ahora freír en grasa no muy caliente y ayudar con una cuchara a abrir las hojitas una vez que abrieron subier la temperatura y darlos vuelta

Así hacer con todos y mientras van saliendo bañar en almíbar y ponerles grageas o coco