Filetes de pechuga de pollo marinados en zumo de limón al eneldo

Name: Filetes de pechuga de pollo marinados en zumo de limón al eneldo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 pechuga de pollo fileteada muy fina; El zumo de un limón; 1 toque eneldo; sal; pimienta negra; aove

Manuel Gil, Cocinero Charro. @cook_16061170

Badajoz

Mi madre era una amante de las hierbas. Como esta noche no tenía muchas ganas de enredar en la cocina, me acordé de esta sencilla receta.

Filetes de pechuga de pollo marinados en zumo de limón al eneldo

Manuel Gil, Cocinero Charro. @cook_16061170

Badajoz

Mi madre era una amante de las hierbas. Como esta noche no tenía muchas ganas de enredar en la cocina, me acordé de esta sencilla receta.

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

1/2pechuga de pollo fileteada muy fina
El zumo de un limón
1 toqueeneldo
sal
pimienta negra
aove

Guardada

Paso a paso

1

En una fuente, dejar marinando las pechugas, junto con el zumo de limón, el eneldo y una pizca de sal y pimienta negra molida al gusto.
2

Al cabo de, mínimo, dos horas, o bien a la plancha o en una sartén con poco aceite, freírlas un par de minutos.
3

Acompañar los filetes con una guarnición de patatas fritas (o una ensalada) y...a comer. Qué aproveche. 😋