Guasacaca de mango

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene
#MiRecetario Guasacaca sin palta o sin aguacate
Guasacaca de mango
#MiRecetario Guasacaca sin palta o sin aguacate
Paso a paso
- 1
Cortar los ajíes, quitar las semillas. Agregar la cebolla picadita.
- 2
Picar el cebollín, tanto lo verde, cómo lo blanco.
Retirar la piel del mango y córtalo en pedazos. - 3
Colocar todos los ingredientes en la licuadora o en el procesador. Poco a poco agregar el aceite y el vinagre. Una vez listo y con la consistencia deseada, adicionar sal y pimienta. Buen provecho.
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