Paso a paso
- 1
Hacer un arenado con la manteca, la harina, el polvo leudante y el azúcar.
- 2
Cortar las manzanas peladas en rodajas bien finitas.
- 3
Con la mitad del arenado cubrir el molde a utilizar, sobre éste acomodar las rodajas de manzanas. Cubrir con el resto del arenado.
- 4
Batir los huevos con la leche y la esencia de vainilla. Colocar de a poco sobre la preparación anterior. Esperar que el líquido decante hasta el fondo del molde. Llevar a horno medio hasta que coagule el ligue y este dorada por arriba.
- 5
Cortar y servir tibia con una quenel de helado o crema o fría para el mate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia 😉 🍝🍕🍞🍰💜 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y disfruto probando o aggiornando alguna receta de la abuela o familia. Nada más lindo que agasajar a la familia y amigos con una rica comida. Es mi cable a tierra y se me pasa el tiempo sin darme cuenta cuando preparo alguna comida que le gusta a mi gente 👪 💝😊😍
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