La máchica (del quechua machka) es una harina que se elabora comúnmente sobre la base de cebada tostada y molida, pero se la hace también de maíz tostado y molido, o trigo tostado y molido. ​ Es usado como ingrediente en bebidas y sopas principalmente en la región andina.

El típico arroz con leche con un toque distinto.

Tradiciones que van desde años atrás 😍 , espero que les guste mucho ❤️

Es un postre muy sencillo y fácil de hacer

EL POSTRE FAVORITO DE MI FAMILIA

Un postre muy rico vale la pena probarlo.

Mi nuera viajó a USA y me dejó algunas cosas para preparar, entre ellas un poco más de la mitad de una calabaza, con una parte hice una rica crema, ahora un rico dulce y con lo que queda, un rico locro de vegetales 😋

Esta receta es de mi querida madre y se las comparto con mucho cariño.

La bebida preferida de mi hijo💖

Bebida de frutos rojos aromática tradicional pasa la celebración del día de los difuntos en Ecuador, se acompaña de guaguas de pan ( niños o muñecas de pan)

Es un dulce de mi infancia mi mamá y hasta el dīa de hoy siempre nos recibe con este delicioso postre.Y justo hoy que leí el concurso lo estaba preparando mi hija y esposo le fascina. Es delicioso y es un dulce que por estas fecha lo preparo.

La primera vez que prepare este postre tenía alrededor de 14 años , fue para un proyecto de la clase de cocina en el colegio fue un desastre aunque tuvo un buen sabor, no cuajó lo suficiente.termino pareciendo un vomito de borracho. Me decepcione mucho. Sin embargo, muchos años después, el día de ayer me animé a repetir la receta solo que con mayor precaución y técnica. Disfrútenlo.

#CocinaEcuatoriana

Conocido en Ecuador como queso de leche o también flan de huevoGolosinas#dulces

Esta receta es Inspirada en mi hija 🥰🥺 a Ella le encanta 👩‍👧

Mi querida amiga Mónica C. me consiguió en Ambato unos castellanos, estas cucurbitáceas son casi un fósil, alimentos olvidados, a rescatarlo!

Para compartir en familia 🤗

Hola ! Les traigo una receta súper rica y fácil de hacer en solo 2 pasos

Siguiendo con una alimentación más saludable, me animé a preparar este dulce que es muy rico pero que por la cantidad de azúcar refinada y leche entera que tiene esta lleno de calorías, así que usé sustitutos y quedo también muy rico 😋#delantaldorado##comidasaludable

Nota: el color es por la panela y agregar agua para que nos senos queme.

Es muy económica y súper rica ,lo mejor es que no se siente el zapallo y puedes darles a tus hijos que ni se van a encontrar.