Polenta

Name: Polenta
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Polenta; c/n Leche; c/n Agua; 1 caldito; A gusto Queso mantecoso; a gusto Queso rallado; 1 cucharada manteca

Naara 🌺 @NaaraDafne

Lanus, Buenos Aires, Argentina

Amo la polenta.. Me hacia mi abuela. . a mi hijo le encanta y a mi novio también (sale más rica si la hacemos entre los dos..yo agrego todo y él revuelve 😍💜 ese es el secreto jaja) Naara. 🤗

Polenta

Naara 🌺 @NaaraDafne

Lanus, Buenos Aires, Argentina

Guardada

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Ingredientes

c/nPolenta
c/nLeche
c/nAgua
1caldito
A gustoQueso mantecoso
a gustoQueso rallado
1 cucharadamanteca

Guardada

Paso a paso

1

Hago un caldo con el agua y el caldito. 1/4 de olla.
2

Agrego la polenta de a poco revolviendo bien para que no queden grumos.
3

NUNCA DEJO DE REVOLVER.
4

Cuando esta espeso le echo un poquito de leche hasta que vuelva a espesar y vuelvo a agregar leche y así sucesivamente hasta que este la polenta.
5

Un poco antes pongo la manteca.
6

Una vez lista le tiro pedazos de queso mantecoso... Pongo un poquito más al fuego si no esta aún, sino lo corro del fuego y tapo la olla mientras preparo la mesa.. Una vez todo listo revuelvo de nuevo y sirvo. (Yo le agrego queso rallado).