polenta instantánea • agua (medio litro) • sal (o al gusto) • queso Mozzarella • queso parmesano • crema de leche • lomito cortado en tiritas • sal, pimienta, comino, orégano seco, mostaza, vino tinto o blanco, todo • ajos en pasta • pasta de tomate • vino blanco (opcional) • perejil