Colocó a congelar los tamarindo para realizar esta preparación luego los corto para sacarle las semillas los coloco en la licuadora con el jugo de limón las hojas de menta el azúcar al gusto le añado una tacita de agua para ayudar a la licuadora o puede agregarle agua hasta llegar al punto deseado yo lo dejo en el punto que parece un frappé. Decoro con unas rueditas del tamarindo estrella y unas hojitas de menta. Listo a disfrutar este rico Frappé de tamarindo estrella.