Guisantes con sepia
montse-2009 @cook_1098972
Chipirones o sepia guisada con guisantes, cebolla, tomate y coñac. Me lo he hecho para cenar y me encanta.
Guisantes con sepia
Chipirones o sepia guisada con guisantes, cebolla, tomate y coñac. Me lo he hecho para cenar y me encanta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Rehogamos la cebolla con el ajo, añadimos la sepia o los chipirones en este caso he echado chipirones
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Luego añadimos los guisantes o el tomate depende (el orden de los factores no altera el producto) y luego añadimos el tomate rallado y rehogamos todo
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Echamos un chorrito de coñac y flambeamos
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Añadimos agua o fumet y dejamos que se haga mientras hacemos la picada y se la echamos, rehogamos todo y le echamos la sal y pimienta y el chorrito de ricard
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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