Pie de limón
Macarena concha fabbri @makitaa8984
Paso a paso
- 1
Mantequilla con azúcar batir hasta que se junten
- 2
Agregar vainilla, huevos y harina tamizada, sal
- 3
Mezclar con paleta de madera sin amasar luego dejar reposar 1 hora la masa.
- 4
Por mientras batir 7 limones con leche condensada. Y reservar
- 5
Una vez reposada la masa, uslerear y añadir a molde de 26 cm y luego hornear 25 minutos 150° yo le coloco papel de aluminio encima con porotos por el peso para que no se infle la masa.
- 6
Luego rellenar con lo reservado y hacer merengue lo doro 5 minutitos en horno para el merengue y listo a servir...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macarena concha fabbri le encantará ver cómo quedó.
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