Huevos rellenos
Paso a paso
- 1
Cocer los huevos...si son blancos...mejor para pelarlos
- 2
Ahuecarlos delicadamente y quitar la yema
- 3
Mezclar las yemas con el queso crema, mostaza, sal y pimienta.Debe quedar una mezcla suave y homogénea
- 4
Si te animas...pon la mezcla en una manga rizada y rellena los huevos
- 5
Secretito: para que los huevos no bailen de un lado para otro, con cuidado le quitas un pedacito por debajo, y listo...ya no se mueven más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Tía Angelita (los secretitos de la tía) le encantará ver cómo quedó.
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Esta es una versión de los famosos huevos rellenos que en pascua nunca faltaban en nuestra mesa. Además mi madre les daba siempre un toque muy especial.
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https://pekandoconeva13.com/2017/11/21/huevos-rellenos/COCINA TRADICIONALCuando vamos a casa de mi madre a comer ( ya sabéis como son las abuelas , sales rodando de sus casa de toda la comida que te ponen, jajajaja) haga lo que haga siempre les tiene a mis hijos para picotear huevos rellenos por que les encanta y yo la verdad es que nunca los había hecho, así que les he dado el caprichito a mis hijos que me los pedían, y puedo decir que he superado la prueba , jajajaja competir con la abuela es difícil.
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Los huevos rellenos que siempre se han comido en mi casa!!!!buenísimos!!!!
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