Bizcochuelo esponjoso con sabor a vainilla y crema

Name: Bizcochuelo esponjoso con sabor a vainilla y crema
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs Harina leudante; 250 grs Azúcar; 40 grs Manteca; 2 claras a punto nieve; 250 cc leche; Chorrito Esencia de vainilla; 2 claras; Pizca sal

Luu Armella @cook_18552749

Jujuy Argentina

#1Receta1Arbol Este bizcochuelo es perfecto para compartir, pero además es súper esponjoso y sabe como una torta sin llevar nada encima!

Bizcochuelo esponjoso con sabor a vainilla y crema

Luu Armella @cook_18552749

Jujuy Argentina

#1Receta1Arbol Este bizcochuelo es perfecto para compartir, pero además es súper esponjoso y sabe como una torta sin llevar nada encima!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

300 grsHarina leudante
250 grsAzúcar
40 grsManteca
2claras a punto nieve
250 ccleche
ChorritoEsencia de vainilla
Claras a punto nieve
2claras
Pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Primero ponemos la harina y la manteca en un bol y los mezclamos
2

Luego agregamos el azúcar
3

Claras a punto nieve. Mezclamos a mano o con batidora las claras y la sal hasta que tenga esa textura (no totalmente tiesa, que se mueva todavía)
4

Agregamos las claras y la esencia de vainilla y mezclamos con la batidora y agregamos poco a poco la leche
5

Hasta que quede con esta consistencia y sin grumos
6

Vertemos el contenido en la tortera previamente enmantecada y enharinada, lo llevamos a horno medio por 40 minutos y a horno bajo por 1 hora. Listo! Ya podemos disfrutar de un rico bizcochuelo hecho en casa