Paso a paso
- 1
Para el relleno... lavar la verdura, picar media cebolla, morrón, y ajos a gusto. Añadir en sartén junto con la carne picada. Agregar ajíl, nuez moscada, 1 cuchdta de sal. Dejar cocinar a fuego medio.
- 2
Para la salsa... picar media cebolla y morrón, ajos a gusto, incorporar la pulpa de tomate y 1/2 taza de agua, ir agregando agua si es necesario, y 1 cuchdta de azúcar y 1 cuchdta de sal o a gusto. Cocinar a fuego lento
- 3
Para las filloas... Batir los huevos junto con el ajíl, nuez moscada y la cuchdta de sal, agregar leche, batir, agregar harina, batir y así sucesivamente hasta que quede listo y sin grumos. Ni líquida, ni espesa.quedó bien. En un sartén coloqué un chorrito de aceite y con un cucharón puse la mezcla, vuelta y vuelta para que doren un poco sin pegarse ni quemarse. A medida que vamos sacando filloas, vamos añadiendo un chorrito de aceite para la siguiente... Salieron 15 filloas grandes.
- 4
Luego dejé enfriar el relleno, la salsa y las filloas..seguido de eso las armé y coloqué en asadera aceitada, les puse salsa por encima y queso. Un poco de horno y pronto para servir.
- 5
- 6
- 7
Recetas similares
-
-
Lasaña de carne
Fue muy divertido preparar esta receta junto a mi hijo y su novia, lo disfrutamos mucho, nos quedó muy exquisita. 😋😋
-
-
Enrollado de carne molida
Tienes carne molida y horno ?... pues bien puedes comenzar con un enrollado de carne .
-
Canelones de carne y huevo fáciles bañados en salsa boloñesa
Hermosa receta, cuando a tu familia no le gusta tanto la verdura pero queres hacer unos ricos canelones. Está vez hice para dos, si necesitan más aumenten las cantidades :)
-
-
Crepes de cangrejos
Una manera de innovar y degustar algo diferente y ser prácticos en su preparación sin olvidar que tenemos que usa la creatividad. Espero les guste.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Lasaña de Carne
Desde que hice esta sabrosa lasaña de carne en casa, les encantó y siempre tengo que hacerla al menos dos veces al mes, porque me la piden y no puedo negarles, talvez haya una que otra variante ya que cada persona la prepara a su gusto, pero les dejo la mía y van a ver que les va a encantar...
-
-
Tortilla de ajo porro y coliflor
Excelente opción para el desayuno#comidasaludable#delantaldorado
-
-
-
-
Pastel de Carne
Estoy a dieta y ando haciendo comidas bajas en grasa pero sabrosas#comidasaludable#delantaldorado -
-
-
-
Puré de coliflor
Por fin hice el puré se coliflor!!!! No me gusta la coliflor y por eso no me atrevía hacerlo! Peroooooo lo intente y me encantó! Les comparto la receta 😁 -
-
-
-
Más recetas
Comentarios