Paso a paso
- 1
Se trocean las patatas el boniato zanahoria cebolla, ajo y champiñones y se sofríen en una cazuela baja
- 2
Cuando esté todo rehogado se añade el caldo de pollo y las acelgas y dejamos que se guise todo
- 3
Cuando las verduras estén casi a su punto echamos los huevos en la cazuela tapamos y dejamos que se escalde.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Rg le encantará ver cómo quedó.
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