Mousse de chocolate con nubes (marshmallow)

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

DELICIOSA MOUSE DE CHOCOLATE CON NUBES (MARSHMALLOW) ECHA AL INSTANTE-

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DELICIOSA MOUSE DE CHOCOLATE CON NUBES (MARSHMALLOW) ECHA AL INSTANTE-

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

150 GRNUBES
50 GRMANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
250 GRCHOCOLATE NEGRO A TROCITOS
60 MLAGUA RECIEN HERVIDA
300 MLNATA 35 % M G
1 CDTAEXTRACTO DE VAINILLA

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

PONER EN UN CAZO AL FUEGO LA MANTEQUILLA ,LAS NUBES, EL CHOCOLATE Y EL AGUA Y IR DANDOLE VUELTAS HASTA QUE SE DESHAGA TODO (LO ULTIMO QUE SE DESHACE SON LAS NUBES ) DEJAR ENFRIAR UN POCO.
2

MIENTRAS SEMIMONTAR LA NATA CONLA VAINILLA. UNA VEZ QUE ESTE TIBIA LA MEZCLA DE CHOCOLATE AÑADIR LA NATA SEMIMONTADA CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES.
3

SERVIRLA EN COPAS CON CUENCOS Y METERLA EN LA NEVERA QUE SE ENFRIE UNAS DOS O TRES HORAS.

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montse-2009 @cook_1098972

domingo, 09 de octubre de 2011 a las 12:00 AM

Barcelona (España)

Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/

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