PON EN UN CAZO LA LECHE CONDENSADA , LA MANTEQUILLA Y EL CACO EN POLVO Y PONLO AL FUEGO A TEMPERATURA MEDIA Y VES DANDOLE VUELTAS CON UNA ESPATULA HASTA QUE ESTE TODO BIEN INTEGRADO Y SE FORME UNA CREMA HOMOGENEA Y FINA , NO DEJES DE DARLE VUELTAS PARA QUE NO SE PEGUE EN EL FONDO CUANDO VEAS QUE EMPIEZA A ESPESARSE RETIRA Y PONLO EN UN BOL DEJA ENFRIAR COMPLETAMENTE PONIENDOLO EN LA NEVERA UNA VEZ TIBIO

UNA VEZ FRIO DEL TODO YA LO PODRAS DISPONER PARA HACER EL SORBETE EN EL CUAL ECHARAS LA CREMA Y CUBITOS DE HIELO , LOS PUSE A OJO PERO VOSOTROS MISMOS YA VEREIS ,EN EL VASO DE LA THERMOMIX U OTRO ROBOT QUE TRITURE HIELO , Y DARLE UNOS GOLPES DE TURBO AYUDANDONOS DE LA ESPATULA EN EL CASO DE LA TH . HASTA QUE ESTE CREMOSO Y SE HAYA TRITURADO TODOS LOS CUBITOS , ENTONCES YA PODRAS SERVIR EN VASOS O COPAS , DELICIOSOOOOOO