Ñoquis de Arvejas (Gluten Free / Sin TaCC)
Paso a paso
- 1
Mixelar las arvejas hasta formar una pasta.
- 2
Agregarle el huevo, sal y aceite. Integrar.
- 3
Agregarle la levadura de cerveza y la premezcla. Si la masa necesita más harinas, agregar. Debe quedar una masa suave y amasable.
- 4
Colocar en heladera por 20 min.
- 5
Amasar, hacer los bollitos, dar forma.
- 6
Cocción: Agua hirviendo hasta flotar. 1min aprox.
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