Sofreír la cebolla y el pimiento cortados en cuadraditos medianos, los champiñones laminados y la zanahoria en rodajas

Cuando casi esté añadimos el pavo troceado, la piña troceada y cuando casi esté, el tomate troceado fino y sofreímos. Añadimos el pimentón y tras sofreír con todo, el laurel y el vino blanco y dejar evaporar.

Aparte hemos hervido las patatas en trozos pequeños y los guisantes con un poco de colorante. Colamos y lo añadimos con el caldo

Ahora cocinar una horita junto con el caldo, plof, plof, a fuego suave y voilà.. A disfrutar.