Paso a paso
- 1
PROCEDIMIENTO
Pongo los ingredientes en el centro del harina. Menos la levadura que la disuelvo en la leche tibia y con eso mojamos todos los ingredientes y vamos disolviendo y uniendo todo hasta formar una masa no debe quedar seco ni duro - 2
Formar una masa no debe quedar seco ni duro. Es una masa suave tirando a pegajosa. Amaso por 10 minutos. Luego dejo leudar la masa por 30 min o hasta duplicar su tamaño en un lugar cálido yo prendo.mi horno. Y dejo mi masa arriba de la cocina.
- 3
Ojo puede tardar un poquito más en leudar. Si lo dejas en otro lugar no tan cálido tarda hasta 2 o 3 horas. Después. Pasado ese tiempo saco la masa. Le doy una pequeña amasada para sacar el aire.
- 4
Doy una pequeña amasada para sacar el aire. Estiro con mis manos y coloco las frutas. Doblo la masa una y otra vez. Así las frutas se incorp. Bien. Luego formo un bollo y corto Si tenes balanza podes cortar por peso.
- 5
A mi me salieron 5 de 500gr siempre saco 4 pero bueno armo bolluros. Dejo leudar nuevamente bien tapados para que no entre aire. No te pases de leudado con 30 min esta perfecto
- 6
Sino cuando vayas a colocar en el horno se bajan y no podes volver a leudar si no tenes moldes. Podes hacerlos así o usar las latitas de duraznos. te salen 5 panes usar papel manteca para facilitar desmolde. Se cocinan en horno 180 grados por 30 min aprox. Yo le introdusco un palito para saber si se cocieron.
Recetas similares
-
Pan dulce fácil sin huevos
Receta original de Norali enseñada por Meli. Me impresiona que este pan no lleve huevo y el resultado quede genial su olor y sabor es delicioso. #fiestascookpad #pandulce #Navidad
-
-
Pan dulce Navideño tipo "Genovés"
Gracias a Noralí y a los talleres de Cookpad por enseñarnos a preparar este rico y muy fácil pan de Pascua. -
-
Pan de Guineo - Bizcocho de Guineo
Sencillo, Económica, fácil y es Ideal para para postre, también para una cena ligera. pruebala y sorprende a todos
Lismylady Muñoz -
Pan decleche
InstruccionesSe disolver la levadura, y el azúcar en la leche que esté tibia para que reactive la helevaduraEn un recipiente añadir la harina, sobre encima de la harina sal para que no haga contacto con la levadura ponemos leche empolvo, y el polvo de hornear y los huevos, la mantequilla, y las esencias de vainilla y de naranja y echamos un poco yemo líquido el gustoMezclamos hasta obtener una mezcla y poner las frutas cristalizada y las pasas y seguimos mezclando hasta obtener un gluten y mezclando por unos 15 minutos y tendremos un gluten pegajoso.Ponemos una poción de 2 oz el las latasDejar reposar por 30 minuto el gluten una vez reposado pintar con huevo batido la superficie de cada pan y poner unas pizca de azúcar en la superficie.Hornear a 150°C durante 15 a 20 min o hasta que se doren Sacar del horno y sírvase con un chocolate o café.
-
-
-
-
Panqueques de banana🍌
Estos panqueques están deliciosos en el desayuno especialmente para los niños. A mi nena le encantan 😊 Se puede usar cualquier harina y leche entera si prefieren ya también quedan süper bien
-
Pan de quinoa
Ando en una dieta desinflamatoria y resulta que todo inflama!!! Así que me toco buscar recetas alternativas para mejorar mi salud y esta es una tremenda opción, para los que son como yo, amantes del pan 🍞#delantaldorado #comidasaludable#yomecuido
-
-
Galletas en sartén
Esta receta la saqué del canal de Youtube de PinkLemon2 que lo súper recomiendo
-
Cheesecake de naranja
De mis favoritos, la ralladura de naranja acentúa el sabor, por eso para mí es importante que esté presente.
-
-
-
Sopladitas de dulce
Es un tipo pancito de dulce, frito en sartén, rico para tardes de frío y con un chocolatito caliente cae muy bien!
-
-
-
-
-
-
-
Tallarín en salsa natural
La salsa la pueden usar sola con el pollo o para aderezar tallarines
-
Asado Negro con ñoquis de Plátano
Por un tema de fotografía y montaje se cortaron trozos grandes de asado, normalmente se sirven finas lonjas.
-
-
-
-
Espumilla de mora
Postre típico de Ecuador la pueden acompañar con barquillos, galletas o pan. Me la enseñó mi mamá es un postre súper rico y fácil de preparar.
-
Más recetas
Comentarios (3)