Berenjena rellenas de verduras
Jose Luis Navarro Cárceles @jklm741
Berenjena rellenas de verduras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las berenjenas por la mitad y le hacéis unos cortes con un poco de aceite, sal y pimentón
- 2
Cuando están hechas le sacamos la carne de la berenjena y se la añadimos al pimiento con la cebolla, zanahoria y tomate
- 3
Se mezcla todo bien en la sartén hasta que la verdura esté pochada con todas las especias
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soy alludante de cocina abanzado y en paro con dos certificados tengo experiencia en cocina tradicional española con mas de 10 años
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