En un bol, ponemos la harina de arroz, el azúcar y el agua, y mezclamos hasta tener la masa que queremos, aquí le ponemos el color, si quiere varios divide la masa. La moldeamos y hacemos bolitas de 4 o 5cm.usar guantes para colorear.

Luego en una cacerola, vamos ha poner bastante agua, y echamos, sumerjiremos las bolita, hasta que hiervan, el agua y floten las bolitas.

Retira las bolitas, con un cucharón, y las ponemos en un plato, para que se enfríe y se sequen.una vez secas las pinchamos de tres en tres(yo no he pinchado, la he pueto en cacitos de magdalenas)y le ponemos la salsa o sirope que más te guste.