Espaguetis al Pesto

Name: Espaguetis al Pesto
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 grm Espaguetis; 30 o 40 Hojas de Albahscas Frescas (Basilico); 1/2 diente Ajo; 6 a 8 nueces Peladas; 1 Cucharadita Sal; 1/2 vaso Aceite de oliva virgen; 1 tacita pequeña aceite de oliva extra virgen; 50 grm Queso Parmesano Rallado

Nicola Leone @Nicola0369

Santa CRUZ DE TENERIFE

Espaguetis al Pesto

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Nicola Leone @Nicola0369

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Espaguetis al Pesto

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Ingredientes

4 raciones

500 grmEspaguetis
30 o 40 Hojas de Albahscas Frescas (Basilico)
1/2 dienteAjo
6a 8 nueces Peladas
1 CucharaditaSal
1/2 vasoAceite de oliva virgen
1 tacita pequeñaaceite de oliva extra virgen
50 grmQueso Parmesano Rallado

Guardada

Paso a paso

1

En la licuadora, introducir las hojas de Albahaca, el Ajo, las Nueces, la sal, los Aceites y el Parmesano. Batir hasta obtener una salsa espesa.
2

Cocinar los espaguetis en una olla, y una vez listos, escurrir el agua y echar la salsa en la olla y remover.
3

Una vez bien mezclado, servir en los platos y si lo desea, puede añadir más Parmesano, pimienta y sal.