Paso a paso
- 1
Colocamos las claras en un cazo y batimos a baño María.
- 2
Añadimos el azúcar de a poco y seguimos batiendo hasta dejar las claras a punto de nieve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Montero Boza le encantará ver cómo quedó.
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