Bacalao a la Vizcaína en Olla FussionCook FC7Smart

Name: Bacalao a la Vizcaína en Olla FussionCook FC7Smart
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 Lomos bacalao desalado; 1 cebolla picada; 2 latas fritada; 1 cucharada pulpa de pimiento choricero; 5 dientes ajo picados; 1 cubilete perejil finamente picado; 8 pimientos del piquillo; 1/2 cubilete vino blanco; 1/2 cubilete aceite de oliva; Sal y pimienta negra recién molida

Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez

Madrid, España

Este bacalao a la vizcaína está tan rico que se te saltan las lágrimas al probarlo. Te explico como hacerlo con la Olla FussionCook de forma fácil y rápida.

#1receta1arbol #nuestramesanavideña

Este bacalao a la vizcaína está tan rico que se te saltan las lágrimas al probarlo. Te explico como hacerlo con la Olla FussionCook de forma fácil y rápida.

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Bacalao a la Vizcaína en Olla FussionCook FC7Smart

Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez

Madrid, España

Este bacalao a la vizcaína está tan rico que se te saltan las lágrimas al probarlo. Te explico como hacerlo con la Olla FussionCook de forma fácil y rápida.

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

8 Lomosbacalao desalado
1cebolla picada
2 latasfritada
1 cucharadapulpa de pimiento choricero
5 dientesajo picados
1 cubileteperejil finamente picado
8pimientos del piquillo
1/2 cubiletevino blanco
1/2 cubileteaceite de oliva
Sal y pimienta negra recién molida

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Paso a paso

15 minutos

1

Echamos el aceite en la cubeta y seleccionamos el menú FREIR. Cuando el aceite esté caliente sofreímos el ajo y el perejil, añadimos los lomos, los pasamos por el aceite vuelta y vuelta y reservamos.
2

Añadimos la cebolla picada, sofreímos e incorporamos la pasta de pimiento choricero y la fritada. Damos unas vueltas para unirlo todo.
3

Colocamos los pimientos del piquillo encima de los lomos de bacalao, salpimentamos y regamos con el vino.
4

Cancelamos el menú en curso y seleccionamos el menú PESCADO durante 5 minutos.
5

Acabado el programa, despresurizamos de forma rápida pulsando el botón de descompresión y servimos.

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Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez

jueves, 26 de diciembre de 2019 a las 09:36 PM

Madrid, España

Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com

Comentarios (4)

Jónatan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota

jueves, 26 de diciembre de 2019 a las 10:50 PM

Oooohhhh.... que buena pinta la receta. Yo te doy la segunda estrella

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