Poner el filete de pescado encima del papel vegetal, salpimentar y espolvorear con perejil picado.

Hacer un paquete con el papel, cerrandolo bien por todos los lados. (Se puede cerrar con grapas).

Poner el paquete en un plato y asar en el microondas unos cuatro minutos. Cuando el paquete se hinche, hay que sacarlo del microondas, eso nos indica que ya está asado.

Quitar el papel, sacar el pescado emplatar, poner la salsa del paquete por encima. Se puede acompañar de verduras en papillotte también que están muy buenas. Yo he puesto aguacate aliñado con aceite, sal y pimienta.