Sal de apio 👨🍳
La sal de apio es un estupendo condimento para carnes y mariscos, ideal para un Bloody Mary, aquí les comparto la receta de cómo elaborar esta práctica sal.
Sal de apio 👨🍳
La sal de apio es un estupendo condimento para carnes y mariscos, ideal para un Bloody Mary, aquí les comparto la receta de cómo elaborar esta práctica sal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disponemos de todos los ingredientes que vamos a utilizar para nuestra receta.
- 2
Lavamos, secamos y ponemos las hojas de apio sobre un papel blanco en una fuente apta para microondas
- 3
Llevamos al microondas por un minuto para que se deshidraten (el tiempo depende de la potencia del microondas)
- 4
Llevamos las hojas de apio deshidratadas junto con la sal marina ha un mortero y trituramos hasta obtener una mezcla homogénea.
- 5
Ponemos la sal de apio en un salero, o reservamos en un recipiente hermético.
- 6
Si no desean usar el mortero manual también pueden usar un molino de café o el vaso para moler especias de la licuadora.
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