Muffins de Zanahoria y Harina Integral
Gastón Ariel Fauret @gasronfauret
Paso a paso
- 1
Mezclar la Harina y el polvo de hornear y dejar a un costado.
- 2
Mixear o procesar en licuadora todo lo demás hasta lograr una consistencia líquida.
- 3
Mezclar seco y líquido hasta obtener una consistencia media (ni muy líquida ni muy seca)
- 4
Colocar en molde para muffins (yo use de silicona) y llevar a horno aproximadamente 15 min.
- 5
A los 15 min meter cuchillo en el medio, si sale limpio esta listo, sino dejar 5 min. más. (a tener en cuenta que no se queme la base, en molde de silicona esto se puede verificar, atención a eso)
- 6
Esta vez salieron 8 muffins, pero por lo general salen 10 con esta receta. La receta al horno me llevo aproximadamente 25 min. Va en cada horno y la cocción de cada uno, a mi gustan bien secos. Prueben y disfruten! 😘👨🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gastón Ariel Fauret le encantará ver cómo quedó.
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