Dulce de membrillo en microondas

Name: Dulce de membrillo en microondas
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg membrillos; 750 gr azúcar

Es una receta muy facil y rica sale perfecta

Es una receta muy facil y rica sale perfecta

Ingredientes

30 minutos

10 raciones

30 minutos

1

Pelar los membrillos, quitarles el centro, reservar las semillas y cortar la pulpa en cubos
2

Colocar los cubos de pulpa en un bol, cubrir con film adherente y cocinar 15’ en maximo (100% de potencia) revolviendo en la mitad de la cocción.
3

Procesar la pulpa con el liquido de cocción.
4

Agregar el azúcar y mezclar bien.
5

Cocinar esta preparación junto con las semillas envueltas en una gasa, 25’ en maxima potencia.revolviendo cada 5’.
6

Huemedecer un molde pequeño y espolvorear con azúcar común.
7

Retirar las semillas y verter en el molde la preparación.
8

Dejar enfriar y desmoldar