Queque pasión de higos

Name: Queque pasión de higos
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 500 gramos harina; 395 gramos leche condensada; 500 gramos leche; 15 gramos vainilla; 10 higos azucarados picados en cuadros; 15 gramos polvo de hornear; 5 gramos bicarbonato; 6 huevos; 250 gramos azúcar; 250 gramos margarina

GustavoCR @GustavoCR

Costa Rica

Yo decía!!! Que rico un Queque de higos... Bueno pues una vez me senté y escribí esta espero que les guste...

Queque pasión de higos

GustavoCR @GustavoCR

Costa Rica

Yo decía!!! Que rico un Queque de higos... Bueno pues una vez me senté y escribí esta espero que les guste...

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Ingredientes

500 gramosharina
395 gramosleche condensada
500 gramosleche
15 gramosvainilla
10higos azucarados picados en cuadros
15 gramospolvo de hornear
5 gramosbicarbonato
6huevos
250 gramosazúcar
250 gramosmargarina

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los ingredientes secos, con los higos y reservar.
2

Mezclar los ingredientes líquidos y reservar.
3

En el tazón de la batidora cremar la margarina con el azúcar y la leche condensada, hasta cremar a blanco (esto se logra aproximadamente con 15 minutos de batidos).
4

Seguidamente incorporar los vivos uno a uno hasta incorporar muy bien.
5

Agregar alternando los ingredientes secos junto con los líquidos, siempre teniendo en cuenta empezar con secos y terminar con secos.
6

Llevar a un molde previamente engrasado y enharinado. Llevar a horno precalentado a 180°C (350°F), hasta dorar o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.