Filete de dorada en papillote
Video receta paso a paso, para verla pincha en el link
https://www.youtube.com/watch?v=jrsgFYKGwmI&t=16s
Filete de dorada en papillote
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- 1
Cortamos el puerro, la zanahoria y el calabacín en juliana (tiras finas).
Colocamos la zanahoria, el puerro y el calabacín en juliana encima del papel de la lámina de papel de aluminio (Por el lado brillante). - 2
A continuación, añadimos aceite de oliva, sal y pimienta al gusto a nuestras verduras.
Ahora, colocaremos los filetes de dorada y añadimos un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. - 3
Cerramos el papillote herméticamente por ambos lados a forma de paquete.
Horneamos a 200ºC durante 10 min.
Abrir con cuidado con ayuda de unas tijeras y listo para comer.
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