Torta de Chocolate con cobertura de crema y frutos secos 🍰🍰🍰🍰😋😋😋😋

Name: Torta de Chocolate con cobertura de crema y frutos secos 🍰🍰🍰🍰😋😋😋😋
Yield: 8 a 10 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos 🥚🥚🥚; 1 taza edulcorante granulado (si utilizas stevia líquida fíjate las proporciones); 1/2 taza harina de coco 🥥; 1/2 taza harina de lino dorado; Nota: respecto a las harinas yo prefiero mezclarlas pero podes usar una sola, también de girasol pero ojo porque si la usas sola se pone verde 😱; 1 cucharadita polvo de hornear; 1/2 cucharadita sal de frutas (si tenes las tabletas molerlas); 1 cucharadita esencia de vainilla; 1/4 taza cacao amargo o mínimo 75 %; 100 grs manteca; Para decorar; 1/2 taza crema; 2 cucharadas edulcorante en polvo (pasa por el molinillo el granulado y listo); Frutos secos, almendras, nueces, avellanas...lo que tengas

Marian @zzmarianella

Fácil y rica, si quieres puedes reemplazar las harinas que yo utilizo por harina de trigo y los edulcorantes por azúcar
#finde #delantaldorado
#keto #cetogénica

Torta de Chocolate con cobertura de crema y frutos secos 🍰🍰🍰🍰😋😋😋😋

Marian @zzmarianella

Fácil y rica, si quieres puedes reemplazar las harinas que yo utilizo por harina de trigo y los edulcorantes por azúcar
#finde #delantaldorado
#keto #cetogénica

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

8 a 10 porciones

3huevos 🥚🥚🥚
1 tazaedulcorante granulado (si utilizas stevia líquida fíjate las proporciones)
1/2 tazaharina de coco 🥥
1/3 taza harina de almendras
1/2 tazaharina de lino dorado
Nota: respecto a las harinas yo prefiero mezclarlas pero podes usar una sola, también de girasol pero ojo porque si la usas sola se pone verde 😱
1 cucharaditapolvo de hornear
1/2 cucharaditasal de frutas (si tenes las tabletas molerlas)
1 cucharaditaesencia de vainilla
1/4 tazacacao amargo o mínimo 75 %
100 grsmanteca
Para decorar
1/2 tazacrema
2 cucharadasedulcorante en polvo (pasa por el molinillo el granulado y listo)
Frutos secos, almendras, nueces, avellanas...lo que tengas

Guardada

Paso a paso

1

Derretir en el microondas el cacao y la manteca mezclar bien y agregar la esencia de vainilla
2

Batir los Huevos y el endulzante (si usas stevia no van a espumar, pero no te preocupes, igual queda ok
3

Agregar la crema de cacao a la preparación de los Huevos y seguir batiendo
4

Mezclar los secos e incorporar en dos veces a la preparación anterior
5

Colocar en molde de silicona, yo le puse spray antiadherente, por las dudas, sino cualquier molde para torta con papel manteca y al horno medio por 30 minutos aproximadamente
6

Está listo cuando metes el cuchillo y queda limpio, sacar y dejar enfriar en rejilla
7

Decorar con la crema batida con el endulzante y espolvorear los frutos secos picados gruesos

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Marian @zzmarianella

sábado, 08 de febrero de 2020 a las 09:10 PM

Me encanta cocinar, es mi terapia, llevo un estilo de vida #cetogénico #keto hace 2 años, solo utilizo harinas de nuez, linaza, 🥥, 🌻 almendras o semillas altas en grasas y bajas en carbohidratos, nada de azúcar y casi nada que crezca debajo de la tierra. Todo un desafío!!! 😊😊😊❤️, para endulzar utilizo eritritol, monk fruit, o simplemente Stevia.

Comentarios (4)

cintia @cintiaoro27

viernes, 05 de marzo de 2021 a las 12:10 AM

Hola Marian, cómo estás?
Espero que muy bien
Te quería consultar , ¿ qué es el lino dorado ? ¿ para qué sirve? ¿ si no tengo lo puedo reemplazar por otra cosa?
Espero tu respuesta muchas gracias por compartir tus recetas con todos nosotras/tros 🤩😘

Palabras clave

Crema Fruto Seco

Recetas similares

Más recetas