Omelette primavera

mary3737 @orejas123

ECUADOR

Tortilla de huevos, choclos y cebolla

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Tortilla de huevos, choclos y cebolla

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

8huevos
1/4 tzzucchini verde picados en cubos
1/2 tzpimiento rojo picada en cuadros
1/2 tzcebollas picada en cuadros
1/2 tzchampiñones picados en rodajas
1/2 tzchoclo dulce
1/2 tzaceite de oliva
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En una sartén se pone un chorrito de aceite de oliva y salteamos las verduras incorporándolas una a una, se agrega sal pimienta
2

Batimos aparte, los huevos con sal y pimienta al gusto
3

En un sartén caliente ponemos aceite de oliva y vertemos parte de la mezcla de los huevos
4

Cocinar a baja temperatura y minutos antes que este listo, incorpore las verduras
5

Doblamos el omelette y cocinamos 1 minutos más
6

Servimos enseguida con pan tostado

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mary3737 @orejas123

miércoles, 24 de marzo de 2010 a las 12:00 AM

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Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.

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