Pastel de queso y manzana
Postre súper deli... queso crema yogurt y manzanas...
Paso a paso
- 1
Ponemos en la licuadora el queso crema, el yogurt, las yemas, el azúcar y la harina, licuamos hasta que se haga una crema, agregamos la esencia de vainilla.
- 2
Batimos las claras a punta de nieve con una cucharada de azúcar y cuando estén firmes, incorporamos a la crema de forma suave y envolvente.
- 3
Pelamos las manzanas quitamos las semilla y cortamos en rodajas muy finas y las rociamos con zumo de limón.
- 4
Engrasamos un molde de 20 cm de diámetro y colocamos las manzanas en el fondo, vertimos encima la crema y llevamos el pastel al horno moderado por a 180ºc hasta que este cocido aproximadamente 30 minutos
- 5
Se lo desmolda caliente y se sirve
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary3737 le encantará ver cómo quedó.
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