Ensalada Min-kuo
Ensalada de lomo de cerdo y espinacas con castañas, friolito chino y sillao, sazonada con vinagre, salsa de tomate y azúcar.
Ensalada Min-kuo
Ensalada de lomo de cerdo y espinacas con castañas, friolito chino y sillao, sazonada con vinagre, salsa de tomate y azúcar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la carne de cerdo y las verduras en trozos pequeños
- 2
Calentamos el aceite vegetal en una sartén y freímos el cerdo, cuando este listo lo colocamos en una fuente
- 3
En un recipiente, mezclamos las verduras, las castañas con el frijolito chino, sazonamos con sillao, sal y pimienta, mezclamos con el cerdo
- 4
En otro bol colocamos el vinagre con el azúcar, sal y la salsa de tomate, revolvemos bien e incorporamos sobre los trozos de cerdo y mezclamos todo. Servimos adornado con trocitos de huevo duro.
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