Ensalada caprese con tofu
mary3737 @orejas123
Riquísima ensalada de origen italiano con la aportación del tofu.
Ensalada caprese con tofu
Riquísima ensalada de origen italiano con la aportación del tofu.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el tofu en rebanadas de 1 cm de espesor y luego cuadrados de medida similar a la de los tomates
- 2
Ubicamos en una fuente de vidrio, salpimentamos y rociamos con el jugo de limón, marinamos 20 minutos.
- 3
Aliño:
- 4
Procesamos las hojas de albahaca junto con el aceite de girasol, sal, pimienta
- 5
Cortamos los tomates en rodajas y acomodamos en los platos en forma escalonada o como una torre intercalando los pedazos de tofu
- 6
Rociamos el aliño de albahaca y servimos de inmediato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary3737 le encantará ver cómo quedó.
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